大根

今年も残りわずか。

先日、大根を慎重にスライスし

コタツに入ってテレビを見ながら

一枚々に糸を通して干しました。

結構地味な事しています。

面倒だけど、

これがハマると止まらないんです。

運良く、久しぶりに太陽も顔を出してくれて

今日は干し物日和。

明日には完全に干し大根が完成する予定。

その後はこれを酢漬けにします。

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