The Boathouse Restaurant

今日はどうしてもWill様のエネルギーを頂きたくて

普段は行かないYogaスタジオで行われる

Will様のクラスを予約していました。

軽い遠征です。

ところが、

昨日同僚が出産した赤ちゃんを見に行っていたら

見事にヨガのクラスギリギリになってしまい、

明らかに間に合わないなぁ〜と

普段ならここで諦める所を

何故か今日は諦めず走って

本当にドアが閉まる５秒前くらいに

スタジオに入る事ができたんです！

無理だと思っていたクラスを受けられただけでも
大満足だったけれど
今日はいつも以上に
Will様のエネルギーを感じる事ができ
超幸せな気分でスタジオを後にすると
Will様が一言
”僕の最後のレッスンに来てくれてありがとう！”
と。

一瞬自分の耳を疑いましたが
このスタジオでのレッスンは
今日が最後だったそうです。

あの時、諦めていたら
もう来週が無かった訳で
必死にスタジオまで走った甲斐があったな
と思ったと同時に
今日Will様のレッスンを受けられて本当に良かった〜

最後はAmazing Graceを大熱唱、
無になれた瞬間でした。

気がついたら涙が溢れていて
周りもみんな目に涙。
なんでしょう、Will様の持つ力。
すごすぎる。

前置きが随分長くなりましたが

キツラノのBoathouseに行ってきました。

キツラノビーチの駐車場

久しぶりに車を止めましたが

高くてびっくり！

手持ちの小銭が５ドルしかなかったので

５ドルで何時間止められるんだろう？

な〜んて思っていれたら大失敗。

３時間単位での駐車料金だったそうで

５ドルも入れてみたけれど

レシートに書かれた時間は１時間。

最初に３ドルで１時間という表示を

確認しなかった自分の責任ですが

大きく表示されているわけじゃないんですよ〜

結局１時間後に路上駐車に変更。

最初からそうすれば良かったって話ですが
到着した頃はビーチも賑わっていて
路上に駐車できる状態ではありませんでした。

メニューはサラダとカラマリを２人でシェア。

サラダもカラマリも至って普通。
サラダはむしろ失敗かな。

メインは私がサーモンで
お友達がステーキ。

サーモンはあまり期待していなかったけれど
身がしっかりしていて
なかなか美味しかったです。

ビーチにあるレストランだからでしょうか、

Fish&Chipsをオーダーしている人が目立ちました。

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Black ＋ Blue

いやぁ〜な事があった１週間は忘れて

今日はパーッと！と思ったら

随分早いBirthdayギフトを頂いた上に

美味しいディナー。

もう嫌な事はすっかり忘れました。

でもね、頂いたギフトが

超細身のレインブーツだったのですが

バレーで鍛えた私の腓腹筋、
盛り上がり過ぎていてブーツが入りません。汗

フランスで購入してきたとかで、
簡単に返品交換ができない！
どうしましょ。。。

ディナーはBlack ＋ Blueへ行ってきました。
２階席はわりと落ち着いてディナーを頂く事ができますが
今回は1階席の予約を取っていたので
賑やか！だし、暗いし、
で、写真はほとんど撮れませんでした。

サラダは目の前でドレッシングを調理してくれる
シーザーサラダにしようと思ったのですが（多分、これ名物）
何故かChop Saladの名前に惹かれオーダー。
でも、ごく普通のサラダでした。
可も無く、不可も無く。

お友達はステーキハウスに来たのに
何故か魚をオーダー。
じゃぁ、隣のCoastに行けば良かったじゃん！
と突っ込みたくもなったけれど
でも、この魚美味しかったです。

私はPrime Ribをオーダーしましした。

真っ暗で何も見えませんが、

きっと灯りがあっても

お皿一面黒い物体しか乗っていないので

見栄えの良い一皿ではなかったと思います。

それにしてもBlack ＋ Blueすごい人でしたよ〜。

まるでSex and the cityの一コマ？

と思わせるようなマダム集団も何組か居たし、

空席がまったく見当たらない繁盛振りでした。

店員さんの数も客と同じくらい居るんじゃないか？

ってくらい。

景気がいい、って事なのでしょうか？

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Green Lemongrass Vietnamese Cuisine

今日は仕事先で少し、いや大変嫌な事がありました。

で、今まで色々溜まっていた物が

ぶっちーんと爆発した瞬間、溢れんばかりの涙。

久しぶりに悔しくて泣きました。

そんな私の異常に気付いて

私が落ち着くまで付き合ってくれた優しい同僚。

持つべき物は、ですね。

嫌な事を書くのはどうかとも思いましたが

忘れる為にも書いてすっきり、

これが私スタイル。

ここからは気持ち切り替えて！

ちょっと肌寒かったこの日、
ラムちゃんを連れてAree Thaiに行ったのですが
長期休業中で6月までのお休み！

前日からタイで頭がいっぱいだったので
激しいショックを受けました。

他のタイを探しても良かったのですが
ご近所さんのGreen Lemongrassに行く事に。

いつもは決まったメニューしかオーダーしない私。
この日は寒かったせいでしょうか、
何故か暖かいスープを飲みたくて（珍しい）
シーフードたっぷりで美味しそうな写真に惹かれ
私にしてはかなりの即決。

でもね、出て来たスープの上には
かにかまのオンパレード。
ちょっとショック〜！と思いましたが
中に烏賊や海老が沈んでいました。

スープは激しくない辛さと若干の酸味。
シーフードの出汁も効いていて
なかなか美味しかったです。

向かいのテーブルで
6歳くらいの子供と一緒に来ていた
お母さんが巨大なお皿に乗っている
大きな葉っぱと黄色い物体を食べていたのを
目撃した私達。

それが何なのか、すごく気になり
店員さんに尋ねた所
なんとヒミツのメニューの隠れた一品！
って、そのヒミツのメニューも
常連さん達は渡されているみたいなんですが
なので、まったく隠れた一品でもなく
むしろ名物？なのかも知れません。

そして黄色い物体はオムレツでした。

お子さんと二人で完食したお母さん、
あの巨大皿を再度オーダーしていたんですよ！

これは旨いに違いない。

次回はオムレツを食べに行こうと思います。

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Cheesecake Factory

連休の後半、

ちょっとギリギリで決めたシアトル行き。

ダルビッシュ対イチローを観に行ってきました。

完全にミーハーな私。

どうせ観るならいい席で！

と張り切って取ったけれど、

空席が目立つ球場内。

満席イコール盛り上がる

とは言いきれないかも知れないけれど

ちょっと寂しい球場内でした。

それでもやはり

ダルビッシュとイチローが観たくて

シアトルにやってきた日本人は少なくなかったようで

ダルビッシュの練習中にはフラッシュの嵐。

どちらかのチームの熱烈的なファンでもないけれど
ただ単純に、海外で活躍する日本人選手を観るだけで
いつもすごいエネルギー感じる事ができるので
野球観戦、大好きです。

今年に入って初めての野球観戦だったけれど
球場内にはGluten Freeホットドック
なども販売されていて興奮！
球場内でもモリモリ食べてきました。

こちらはシアトルに入る前にBellevueで寄った
Cheesecake Factory
思いのほか国境で待たされて、
Bellevueに到着した頃、
既にお昼を過ぎていたのですが
この日１食目の食事。

私は写真１枚目のサラダとレモネード。
２枚目の写真は友達のオーダーした
カルボナーラ。

カルボナーラ自体を久しぶりに見たけれど
これ、本当に美味しそうでした。
麺が固めで最高に美味しかったそうです。

サンドイッチは甘党の先生のオーダー。

ええ、あの涙もろい先生です。

そして食後にケーキをオーダーしたのも

勿論、甘党の先生。

甘いの大好きだから絶対食べられる！

と断言していましたが

さすがに完食はできなかった様子。

Cheesecake Factory

バンクーバーにもできないかなぁ〜

と毎回言っている気がしますが

バンクーバーにもできたら、できたで

たま〜に行くからこそ、

の感動がなくなるだろうし

たまに行けるくらいの距離にある位が

ちょうどいいのかも知れません。

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JUNO BISTRO

本当は昨日の夕方、

知人の子供のバースデーパーティーに呼ばれていたのですが

最近、物忘れが絶好調の私。

見事に忘れていました。

気付いたのは今朝になってから。

手帳にもiphoneにも書き込んでおいたのに

忘れるとはね。

バースデーパーティーが行われていたのと
丁度同じ頃、
私はラムちゃんと二人で夕飯をどこで食べるか
必死に考えていました。

今月末で村に引っ越してしまう妊婦を誘って
３人で最後の晩餐会をしようと言う事になったのですが
さすが妊婦、来ると決めてから家を出るまで
実に1時間以上。

さすがに夜の８時を回ってしまっていたので
もう近い所に入ろう、
と言う事で決定した先がJUNO BISTRO

私とラムちゃんの頭の中は
EBISUの唐揚げでいっぱいだったのですが
隣の人がオーダーした唐揚げは
私達のイメージとは別物の唐揚げで
みんなでワイワイつまめるボリュームではなかったので
個々で食べたい物をオーダーする事に。

私はロールを２種類に串カツ。
ここの串カツはソースがピリ辛で旨い！

３枚目の写真はラムちゃんのオーダーした
夕飯セットみたいやつに付いて来た
胡麻和え、お味噌汁、お刺身。

メインは天ぷらか唐揚げが選べて
ラムちゃんは当然唐揚げを選択。

隣の人が食べていた唐揚げより
なんか美味しそうだった〜
やっぱり料理はプレゼンテーションで決まりますね。

遅れてきた妊婦は私達が食べ終わる事に
ようやくメニュー決定。

でもね、散々悩んだだけあって
何これ！超美味しそう。

私、お腹が空き過ぎていた為か
こんなワンプレートディナーがあるの
見過ごしていました。

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Nelson the Seagull

今日はちょっと疲れたので写真だけ〜

張り切って行ったNelson The Seagull
閉店間際だったので
作ってもらえるか微妙だったピクニックボード。

閉店間際の残り物処分だったのでしょうか？
いつもよりてんこ盛り。

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Anton's Pasta

今日はエドモントンの大学で

バレーの監督を務める友達が

息子のホッケーの試合でバンクーバーへ来ていたので

仕事帰りにホッケーの試合会場で待ち合わせし

少年ホッケーチームとイケメン監督達に混ざり

夕飯を共にしてきました。

行った先はAnton's Pasta!

少年ホッケーチームにぴったりの場所。笑

でもね、総勢30名ですよ！

しかも金曜日の夜。

相当並ぶだろうな、と覚悟の上で行ったのですが

なんと並び担当が居てくれたお陰で

30分も待たず全員入れたかな。

私とお友達はリゾットをシェア。
正直、二人でシェアしても余る量です。

みんなのパスタを激写したかったけれど
何せ、試合の直後でみんな空腹！
写真を撮ってる余裕ゼロでした。

少年達は努力して、とかじゃなくて
普通にペロッと平らげて
ご褒美のペンを頂き自慢し合っていました。

ここの店員さん達、
よくこんな重い物持てるなといつも関心。
てか、完食って間違いなく
体重が２キロは増えたよね、少年。

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ハーブ塩麹

春の市で購入した塩麹とハーブ塩麹を

お友達から頂きました。

滅多に料理をしない私ですが
このハーブ塩麹は数日内に使用して、
との事だったので
ルクルーゼにキャベツとひき肉を入れ
蓋をして蒸して最後にハーブ塩麹で味付け。

びっくりする程ズボラな一品。

でもね、これが驚きの美味しさ。

感動しました。

ハーブ塩麹以外何も入れていないのに
何？この美味しさ。

ということでハマってしまった
ハーブ塩麹。

自分で作った塩麹があったので
その塩麹にもハーブを加え
ハーブ塩麹にしちゃいました。

らぶ♡ハーブ塩麹です。
まだ試していないけど
このハーブ塩麹に鶏肉をマリネして
焼いちゃったらきっと気絶しちゃうかも。

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Honey Doughnuts and Goodies

母の日に行ったDeep Cove

Honey Doughnuts and Goodiesには溢れる人！

そして中には行列。

店名にもなっている有名ドーナッツは

買いたい個数と名前を告げ、

出来上がるまで待つスタイル。

毎年、母の日は大忙しだそうです。

グルテンフリーからは遠ざかる一品。

一昔前までは
仕事が終わると急いでDeep Coveまで走って
このドーナッツを買っていましたが
不思議なもので今はまったく体が欲しがりません。

でもね、ミーハーな私。
みんなが並んでいるのを見ると
どうしても買いたくなる。

ということで並んで待ってようやく手にしたドーナッツ。

ご近所のお友達に差し入れしました。

多忙の為、
母の日は普通のドーナッツのみの販売だそうです。

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Mink

アバクロのシャツを着て出かけたら

クルーズでバンクーバーに停泊していたという

イギリス人御婦人から

そのA&Fはどちらで買ったの？

と声をかけられました。

私はいつもアメリカで買っていると伝えると

イギリスで待つ娘にどうしても買いたい、

との事で立ち話20分。

ブリティッシュアクセントが大好きな私、

おばさまとの立ち話に

つい夢中になってしまいました！笑

それにしてもさぁ〜
クルーズでバンクーバーに停泊が
こんな素敵なお天気の日で良かったよねぇ〜。

きっとバンクーバー大好きになってくれるよ！

なんて、超上から目線なコメントをしつつ
向かった先はMink 
新緑を見つめながらのティータイムです。

あ〜優雅。

いつかMinkのチョコレートバーを
全制覇してやろう、と
ずっと思っていましたが
いつも日本へのお土産に買うばかりで
実は自分では１種類しか試した事がない私。

この日はチョコレートバーなんてすっかり忘れ
グルテンフリーのケーキをオーダー。

あま〜い！

グルテンフリーのケーキって
つまりスポンジの部分が一切ないので
基本的に普通のケーキより甘い気がしますが
これは非常に甘かった。
とはいえ、問題なく完食しましたがね。。。

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