East Van Rosters

Nelson the Seagullで毎週行われているカフェヨガの前に

ちょっと目に止まったEast Van Rosters

目に止まったというか、隣にあるんですけどね。

この度目出たくグランドオープンしたとの事で

早速、女子会って言うんですかね〜

女３人で行ってきました。

なんだろう、最近多いですね

いちいち可愛いやつ。

可愛いカフェだのレストランだの

可愛い場所が盛りだくさんです。

この建物の上がホテルになっていて

そのホテルに住んでいる方の育成の為に作られたカフェだそうです。

狭い店内では沢山の女性が

丁寧にカカオの下処理をしていたり

コーヒーの焙煎をしていたり

店内の半分が工場のようになっているので

行程が良く見えます。

オーガニックにも拘っているそうです。

チョコレートも手作りとの事だったので

次回は出かける前から甘いものを一切断って

Drinking Chocolateとやらに挑戦してみます。

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