Trader Joe's

自分の誕生日にお友達と一緒に

アメリカまで買い物へ行ってきました。

途中、バケツをひっくり返したような大雨に

車が壊れるんじゃないかと真剣にビビリましたが

大雨如きに壊れる車ではなかったようで良かったです。

無事でした。

Trader Joe'sへ行くと

その安さに値段を見ないで何でもカートに入れてしまうのは

私だけではないと思います。

とにかく安い！

我が家の定番、ヘリングは箱買いしたかったけど

１０缶しか残っていなかったので

１０缶全て私のカートの中へ。

これ、本当に美味しい！

アーモンドミルクやココナッツミルクの値段は

カナダの半値以下です。

勿論購入。

お酒を購入していたので

会計時にIDの表示を求められました。

IDを表示した後で会計を済ませ

車に荷物を乗せていると

定員さん数名で車まで駆け寄ってきて

Happy Birthdayの歌と共に花束のプレゼント！

スーパーなのにこの心遣い。

ちょっと本気で涙がでました。

ID見た瞬間に誕生日を把握していたなんて流石。

これはTrader Joe'sではありませんが

アメリカへ行く度に購入している

Traditional Medicinalsのお茶。

パッケージが可愛く変身！

Nighty Nightは深く眠りたい時にぴったり。

疲れた時など、これを飲んで寝るだけで

すご〜く疲れが取れますよ。

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ピニャコラーダ風

大きなパイナップルを買ったのですが

しばらくの間緑色で、何時食べごろなのかも分からず

そのままにしておいたら

逆さまにして保管するのがいいよ！とアドバイスを受け

逆さまにして２日で全体が黄色に変身！

すご〜い。

パイナップルは皮を切って

中央にある芯は残してぶつ切りにしておきます。

ぶつ切りにしたパイナップルは容器に入れて

冷凍庫で保管しておくと

毎朝のスムージーに便利。

♡今日のレシピ♡

パイナップル

バナナ

ココナッツミルク

氷

あ〜ピニャコラーダ！

甘味は一切入れていないのに

熟れたバナナを使用したお陰でしょうか

すごく甘いピニャコラーダの完成。

夏にピッタリのドリンクです。

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ビタミンスムージー

今日は果物オンリーのビタミンスムージー。

♡今日のレシピ♡

林檎１個

オレンジ１個

洋梨１個

キウイ１個

ライム１個

パイナップル２切れ

オレンジ、パイナップル、ライム以外は

全て皮も種も入れます。

洗って切って入れるだけの簡単レシピ。

氷たっぷり、水は一切入れずにガーっと。

トロトロのスムージーの完成です。

食べるスムージーと言った方がいいかな。

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Cafe Medina

昨夜１２時から私の住んでいるビルが停電になりました。

エレベーターにお知らせが書いてあったので

なんとなく知ってはいたけれど

まさか深夜の停電が生活に影響するとは思えず

そんなに気にしていませんでした。

時差のある国の方とSkepeミーティングを終えた１１時過ぎ、

ミーティングに参加する為に我が家に来ていた友人が

家を出たのが１１時５０分過ぎの事。

彼が家を出てほんの数秒後に家の中の電気が全て消え

当然の様にインターネットも接続不可能になり

トイレに行くも電気が使えず

そしてこんな時に限って携帯の充電も切れる寸前で。。。

あ〜しまった！

停電のお知らせ、もっと頭に叩き込んでおくべきだった

と反省した直後。

ふと思い出したかのように友人に電話すると

当然のようにエレベーターに閉じ込められていました。

その後エレベーターからは脱出し

階段で駐車場まで行き。。。

私は停電の準備が出来ていなかったので

じゃ、寝るか〜とは行かず

というかむしろ目がぱっちり。

ネットが駄目ならテレビ観るか〜

と思ったらテレビもつかないし。

ところで何時？と思ったら

デジタル時計ばかりで全て表示が無く時間も分からず。

電気が消えるまで自分の周りがどれだけ電力で支えられているか

本当に知りませんでした。

と言う訳で、寝ようにも寝れず無駄に早起きしたので

Cafe Medinaのランチの記事を書こうと思います。

Cafe Medinaと言えばバンクーバーのブランチランキングで

１位常連のカフェレストランでもあり

週末ともなれば並ばずにして入る事のできない

”行列のできるカフェ”で有名ですが

実は平日は午前８時から営業

朝食やランチを頂く事ができるんです！

そして平日の朝食やランチは並ばずに入れるから

週末ブランチに１時間以上並ぶ心構えなど一切無しで行けます。

Medinaに入った瞬間に目に飛び込んできたバーガー。

私はメニューも見ずにこれに決定。

お友達はTruite Sassonièreというキヌアサラダをオーダー。

バーガーはハーブ類が豊富に入っていて美味しかったけど

それ以上に美味しかったのが付け合わせのサラダ。

クレソンとヤム芋のコンビが抜群でした。

これは家でも真似した〜い。

それでは皆さん、停電のお知らせには

十分耳を傾けて生活してくださいね。

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The Naam

バンクーバーで公演中のDream Girlsを観てきました！

感動の２時間半で最後は溢れる涙。

ご縁があってキャストの方と一緒に写真を撮る事も出来て

本当に幸せなひとときでした〜。

バンクーバーにお住まいの皆さん、

Dream Girlsは７月９日まで公演予定です。

是非お見逃しなく。

ショーの後、かなり遅めの夕飯。

バンクーバーは平日の夜遅くに営業しているお店が少ない！

そんな中、深夜も営業しているベジタリアン老舗レストラン

Naamは本当に便利。

車がないと深夜に訪れるには不便な場所にありますが

時間を問わず美味しいベジタリアンが味わえます。

到着したのが深夜１１時を回っていたのに

店内は大混雑。

Hummusとバーガーをシェアして食べました。

Hummusはガーリックは控えめ

豆の味がシンプルに出ている優しい味。

オリーブオイルたっぷりのHummusなどありますが

ここのHummusは豆で勝負！です。

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イエロースムージー

♡今日のレシピ♡

マンゴー

イタリアンパセリ

アボカド

ライム

生姜

林檎

水分ゼロのドロドロスムージーです。

アボカドを入れたので味が非常にリッチ。

アボカドを入れる際に必ず入れた方がいいのが柑橘系。

今日はライムを沢山入れました。

マンゴーの代わりにオレンジを入れても美味しいですよ。

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レッドスムージー

♡今日のレシピ♡

ビーツ　１個

林檎　１個

キャベツ　８分の１個

ミント　適量

ライム　１個

ちょっと疲れが出て来たので

ビーツを入れてレッドスムージーです。

ビーツは勿論生のまま。

ライムと林檎がアクセントになって

見た目以上に飲み易いです！

キャベツを無くして

林檎とライムを増やしても美味しいです。

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