2013/05/30

レッドスムージー


♡今日のレシピ♡

ビーツ 1個
林檎 1個
キャベツ 8分の1個
ミント 適量
ライム 1個


ちょっと疲れが出て来たので
ビーツを入れてレッドスムージーです。

ビーツは勿論生のまま。
ライムと林檎がアクセントになって
見た目以上に飲み易いです!

キャベツを無くして
林檎とライムを増やしても美味しいです。





にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ にほんブログ村 にほんブログ村 海外生活ブログ バンクーバー情報へ にほんブログ村

2013/05/29

The People's Juicery


Yaletownを歩いていたら
ちょっと可愛らしい看板を発見。

ジュエリーの店か、またはキャンディーの店か
な〜んて思いながらもちょっと興味があったので
看板に導かれるように中へ進むと
コールドプレスジュースの専門店でした!


本当に最近オープンしたばかりのジュース専門店。

メニューはその日によって違うので手書きの黒板メニューから
自分の好きなジュースを選びます。

全て材料はオーガニックに拘って
添加物か甘味料は一切加えていないそうです。


デザインがシンプルなのに凄く可愛い。
女心を擽りませんか?


ちなみに今日のジュースは
*パイナップル、洋梨
*ビーツ、林檎、人参、生姜
*パセリ、セロリ、林檎、レモン
*スイカ、ライム、ミント
*ルッコラ、林檎、セロリ、ライム
*パイナップル、林檎、キュウリ
以上の6種類でした。


私はビーツ、林檎、人参、生姜のジュースを選択。

これがどうしてこんなに甘いの?
って原材料を疑いたくなる甘さ。

全て野菜や果物の甘みだそうです。

ヨガの後の一杯には最高でした!
五臓六腑に染み渡りました。





にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ にほんブログ村 にほんブログ村 海外生活ブログ バンクーバー情報へ にほんブログ村

2013/05/27

Nelson the Seagull


毎週行われているカフェヨガについては
以前に何度か書いた事がありますが
今週も行って来ました、Nelson the Seagullのカフェヨガ。


その日によって参加人数など違ってきますが
ある程度早めに行かないと場所が確保できない程の日もあります。

ちなみに今日は参加者が15名だったので
場所の心配はありませんでした。


メニューはスープ、サラダ、サンドイッチの中から
2種類を選ぶ事しか出来ませんが
スープの味は毎回違うので
例えば毎週参加しても飽きる事はないかも知れません。

ちなみに、サラダとサンドイッチを選択しちゃったら
毎週ほぼ一緒です。



2013/05/26

グリーンスムージー


Eat! Vancouverでの大出費はVitamixでした。
大出費とは言え、前々から欲しかった物なので
買って大満足。

既に毎日愛用しています。


購入後一番最初に作ったのがグリーンスムージー。

♡今日のレシピ♡
イタリアンパセリ 1束
林檎 1個
ライム 1個
蜜柑 1個


自分用とお友達用をたっぷり作りました。

Vitamixを購入して以来、
野菜不足どころか、いくら野菜や果物を買っても
すぐに無くなってしまう程消費しています。

これから夏に向けて大活躍の予感!






にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ にほんブログ村 にほんブログ村 海外生活ブログ バンクーバー情報へ にほんブログ村

2013/05/25

Eat! Vancouver


毎年恒例のEat! Vancouver
心優しい友人からの恩恵に与りオープンと同時に行って来ました。

到着した頃のBCプレイスはまだガラガラで
人もほとんど居なかったのでじっくり一軒一軒チェック。


近年可愛らしいロゴのお店や
こちらのお店の様に使うのがもったいない様な
サンプル用のスプーンのあるお店増えていますね。


プレゼンテーションに拘った店舗
プレゼンテーションには一切拘らず味で勝負の店舗。

色々ありました。


周囲に強烈な臭いを漂わせていたチーズのお店。


私たちは早い時間に到着していたので
ゆっくり思う存分見て食べる事ができましたが
お昼前頃からでしょうか
ものすごい人!人!人!で身動きが取れない程に。


今年は何も買わないぞ!
と財布の紐を力強く握って行った今回のイベント。

なんと過去最大の買い物をしてしまいました。

でも、ずっと欲しかった物だからいっか!






にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ にほんブログ村 にほんブログ村 海外生活ブログ バンクーバー情報へ にほんブログ村

2013/05/20

Bandidas Taqueria


ひさ〜しぶりにBandidas Taqueriaに行って来ました。
平日の夜だったので座れるだろう!
と家を出たのが7時過ぎ。

店内満席、外には長い行列。
ということで意外にも待ち時間アリでしたが
なんでしょうね、並ばなきゃいけない状況に置かれると
さらに行きたい気持ちが増すのは私だけでしょうか?


しばらく待って席に着いた瞬間大好きなJimaicaをオーダー。
ハイビスカスのお茶です。

数年前にメキシコに行った際にハマり
それ以来中南米に行った際には必ず大量に購入してくる程
いまだにハマってます。

ちなみに読み方はジャマイカではなくハマイカ。

乾燥したハイビスカスの花びらに沸騰したお湯をかけると
真っ赤なジュースになるのですが
それにレモネードを加えてJimaicaレモネードにしたり
砂糖などの甘味を加えてJimaicaジュースにしたり
色んな飲み方を楽しめますよ。


一緒に行った友人が先日ある事がきっかけで
ベジタリアンになりました。

そんな背景もあって今回、
ここBandidas Taqueriaにて食事をする事になったのですが
(Bandidas Taqueriaはメキシカンベジタリアンです)
興味深い記事の事を教えてもらいました。

ある写真家のプロジェクトで
世界各国の一家庭で1週間に食べる食材を撮影した記事なのですが
なんだか色々考えさせられる写真達でした。


野菜を多く摂取している国、
加工食品を多く摂取している国、
肉を多く摂取している国、
勿論その家庭の経済状況によって
内容に若干の変化はあると思いますが
興味のある方はちょっと覗いてみてください。

ココから見れます。








にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ にほんブログ村 にほんブログ村 海外生活ブログ バンクーバー情報へ にほんブログ村

2013/05/19

Flying Pig


Yaletownの店舗も2倍に拡張したFlying Pig
ガスタウンにもオープン!

絶好調ですね。

店内は一歩入るとYaletownとはちょっと違う雰囲気。
でも広々とした店内、開放感のある造りになっています。

この写真では良く分からないけれど
2階席も用意されているので
2階席からガスタウンを見下ろしてのブランチなんて
ちょっと素敵かも知れません。


Flying Pigお馴染みのドーナッツではなく
ガスタウン店はバナナブレッドがサービスで出てきました。

どっしりと重いバナナブレッド。
バナナの味が強いいかにも!というバナナブレッドが苦手ですが
これは美味しく頂きました。


週末ブランチメニューは
Yaletown店同様に選択肢が非常に少ないです。

少ないとはいえ、
ここの料理はクオリティーが高いので
メニュー決定するのに本当に時間がかかりました。


クオリティーが高いというか、
本当に丁寧に作られている物ばかりで
味に誤摩化しの出来ないメニューが多いのも特徴。

ガスタウン店は始めてでしたが
観光地だからと言ってメニューが違うわけではなく
値段もYaletownより高いわけでもないので
混んでるYaletown店を避けてガスタウンで食事もいいかも〜

今度は是非夜にトライしてみたいです!




にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ にほんブログ村 にほんブログ村 海外生活ブログ バンクーバー情報へ にほんブログ村

2013/05/13

Corduroy


今日は普段滅多に行かないヨガスタジオに
お仕事があって行って来ました。

ラウンジでスタジオのオーナーと話していると
ふと目の前を通る見覚えのある顔。

でもここに居るはずの無い人。

記憶には存在する人だけど
もう10年近く会ってないし、
バンクーバーに居るはずがない。

と言う事で目を反らそうを思ったけれど
相手も私から目が離れない様子。


、、、と言う事は?

お互い、”ここに居るはずのない相手”だと思っていたようで
沈黙のまま見つめ合い何秒経ったでしょうか?

あるんですね〜
こういう再会って!

ビックリしました。

最後に会ったのが2005年のSun Runなので
実に8年ぶりの再会。


再会を喜ぶ間もなくランチミーティングの為にキツラノへ。

オーナーに子供が生まれた事もあり
パブからKids Friendlyレストランと化した
Corduroyに行ってきました。

子連れのお母さんも安心して食事ができる様に
子供の遊び場(ゲート付き)が、どの席からも見える所に完備。
勿論キッズメニューも用意されています。

ランチはサンドイッチなどがメインですが
私たちは蟹サラダとフレンチフライをシェアしました。
所詮パブだからね、と期待はゼロでしたが
蟹サラダ絶品!




にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ にほんブログ村 にほんブログ村 海外生活ブログ バンクーバー情報へ にほんブログ村

2013/05/12

Kirin


今日は青空なのに急に雨!

あ〜天気雨だね。
と言った私を見て踊ろいた様子の関西の友達。

関西ではテンキアメとは言わないそうですね。

な〜んとビックリ。
狐の嫁入りと言うそうです。


生のケンミンSHOWを味わった気分です。

週末の定番の飲茶、Kirinへ行って来ました。

私、このニョロニョロが大好きです。
正式名称は知りません。


正式名称は知らないとは言え
一応、どんな漢字が入っているかだけは記憶しています。

なのでいつも、その漢字を探すのにメニューを見つめ
宝探しのように、その漢字を探す事から始まります。

で、今回はニョロニョロ好きが嵩じて
ニョロニョロの変化形までオーダー。
これは屋台の味のするニョロニョロでした。


食べ盛りの女5人での飲茶。
どれだけオーダーすればいいのか加減が分からず
飲茶以外の物までどんどんオーダー。

このチャーハン、運ばれてきた瞬間
え?こんな巨大な?って焦ったけれど
あっという間に完食。


最後にはデザートではなく烏賊フライ。
どこのテーブルでもオーダーしていたので
これはマストアイテムだろうと判断しオーダー。

すごく美味しかったけれど
まぁ、〆でオーダーするものではないですね。

週末のKirin家族連れで満席御礼でした。
予約をして行かれる事をお勧めします。

にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ にほんブログ村 にほんブログ村 海外生活ブログ バンクーバー情報へ にほんブログ村