Phat

寒い日が続いているから風邪でもひいたか？と思っていましたが
風邪ではなく花粉症。
毎日くしゃみが止まりません。

日本に住んでいた頃から重度の花粉症だった私。
Kamloopsに住んでいた頃は花粉症の症状が無くなって
いやぁ〜カナダって素敵！花粉症の症状が出ない！
と両手を上げて喜んでいましたが
バンクーバーに越して来てからというものの
日本同様、立派に花粉症の症状が出ています。

３月に一時帰国を予定していますが
花粉症の時期に帰国、、、かなり不安です。

あまり時間のなかった土曜日の午後、
PhatにてサンドイッチとYamフライのテイクアウト。
Montreal Smoked Meatという言葉に惹かれてオーダーしたサンドイッチ。
本場Montrealで食べたサンドイッチとは全然違う！
ちょっと残念なお味。
でも人参のスープは生姜が効いていて体の芯から温まりました。

街の名前に春が付いた
春が本当に素敵な街に生まれ育った私ですが
春は本当に苦手です。
花粉症の事を考えるだけで激しい頭痛に襲われます。

日本へ帰国する際は
あれ食べたいなぁ〜これ食べたいな〜
と、食べ物の事で頭がいっぱいですが
今回は味わって食べれる可能性が非常に少ないので
気分が盛り上がりません。

今年の花粉はすごいとニュースで見かけた気がしますが
それは気のせいという事にしておきます。


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Michi Waffle & Espresso

最近ものすごく寒い日が続いています。
そろそろ春服出そうかなぁ〜と思っていた矢先、
寒波？

この寒い中元気な子供達と外で遊んでいたせいでしょうか
なんだか喉が。。。
完全防備で臨んだつもりだったのに
体の芯から冷えました。

そんな寒さの影響でしょうか
どうも甘い物が食べたい私。
ヨガを終え家でのんびりしていたはずなのに
タクシーに飛び乗ってMichi Waffleへ！

OMG!が食べたくて食べたくて
このままじゃ寝れないと思い、
お母さんに言ったら怒られそうな時間にデザート完食。

OMG! (Oh My Green-tea) は抹茶のワッフルの上に
抹茶のアイスクリーム、さらに抹茶クリーム、
濃いめの抹茶アイスクリームがキャラメルソースに合う。

今冷静にこの画像を見ると
よくもまぁ夜遅くにこれを完食したもんだ、と
そのカロリーが気になりますが
それは考えない事にします。


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Chambar

２月の頭から出張していたフランス人がやっと帰国。
１週間遅れのバレンタインDinnerという事でChambarへ、
珍しくフランス人が自分で計画、自分で予約をしていました。

まだChambarができたばかりの頃は
予約なしでもぷら〜っと入れましたが
今や大人気のレストラン、予約は絶対必要です。

最初にオーダーした帆立、
非常に小振りな帆立でしたが
チーズとベーコン、そしていんげん豆との相性が良くて
感動の一品でした。

メインはステーキといつものMusselsをシェア。

ChambarのMusselsはびっくりする程柔らかい！
ゴリゴリしなくても殻から綺麗に剥がれてくれるし
プリップリの身が本当に美味。
お勧めです。

身のどアップ写真撮ってこれば良かったなぁと
今ちょっと後悔しています。
あのプリプリ、伝えられなくて残念！

さて、フランス人ですが
今回出張でキューバへ行ってきました。

と、思っていましたが
キューバから南アフリカへ移動してきたそうです。
南アフリカに今すぐにでも行きたい私は
その話を聞いた時大声で叫んでしまいましたが
南アフリカからロンドン経由でカナダへ戻る際
仕事のパソコンや南アフリカで購入したダ.イ.ア.モ.ン.ド！
全て失ったそうです。

大事な物を手荷物として搭乗しなかった彼らが悪いのですが
スーツケースは同じ便でカナダには戻らず
２日後にガーナで発見されたそう。

ガーナには立ち寄ってもいないのに、何故ガーナ？

そして、お金になりそうな物は全て消え
パンツ２枚だけスーツケースに入っているという報告を
航空会社から受けたそうです。

仕事関係の物を失っただけに
その金額も半端なく非常に落ち込んでいます。

いつかきっと行ってみたい南アフリカ、
でも行くと決めたら手荷物だけで行ったほうが良いのでしょうか。


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Green Lemongrass Vietnamese Cuisine

土曜日の朝、流し台の修理に来ると言っていたオーナー
１時間遅れで登場。
謝るでもなく、とびっきりの笑顔でHi!
この流し台、去年の暮れから調子が悪かったのですが
なかなか来なかったオーナー。
すぐに来ていれば大金を出して新しい物を買う必要なんてなかったのに
２ヶ月間も何もしなかったお陰で新品と交換する事に。
自業自得です。

そんな計画性ゼロのオーナーが１時間も遅れたお陰で
今日の調子がちょっと狂い。。。
我が家から１時間離れた所にある友人宅へ行ってきました。
バンクーバーも日本のように地下鉄や鉄道がもっと発展していれば
１時間離れた所に住む友人宅へ簡単に行けてしまうのに
車社会の広いカナダ、そう簡単には行きません。

友人宅に思いのほか長居をしてしまい
夕飯はGreen Lemongrass Vietnamese Cuisineでテイクアウト。
ここ、日本のメニューのようにタイトルに写真付きなので
非常に分かり易いです。

オーナーは何時行っても店先にある水槽で飼っている
巨大金魚に話をかけているので
勝手にいい人と判断しています。

私はいつも決まってC5をオーダーします。
ご飯の上にベトナム風焼き鳥と揚げ春巻きの乗っている物。
これ、すごく美味しいです。

焼き鳥、オーダーが入ってから焼いてくれるので
恐ろしく時間がかかりますが待つ価値ありです。
上にトッピングされた葱とのコンビもばっちり。

デリバリーをしていないのが残念ですが
お勧めのベトナムレストランです。

1086 Kingsway
Vancouver, BC V5V3C6

Tel: (604) 875-6638


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Trader Joe's

Trader Joe'sが大好きです。
Anthoropologie同様、アメリカでしか買えないからでしょうか
当然の様に財布の紐が緩みます。

国境さえ混んでいなければ
我が家から２時間程度で行ける距離にあるので
たま〜に一人でもアメリカまで買い出しに行きます。
（今回はUriと一緒、喋りまくりの１日でした）

デザインが可愛いだけの理由であれも、これもとカートへ。
気がつけばカート山盛り。

いつものチーズ、フライドオニオン、マスタードにAgave
我が家の常備商品に加えて気になる物を次から次へ。

今回はお目当ての焼きおにぎりが買えてラッキー。
結構売り切れな事が多い人気商品なんです。
Trader Joe'sの冷凍食品かなり魅力的な物勢揃い。
普段冷凍食品は買いませんがここへ来たら気が狂ったように購入。

このダークチョコレートの右端にかすかに写っている箱。
これDark Chocolate Crispと言ってお気に入りの一つなんですが、
Royce'のポテトチップチョコレートっぽいかなぁと思って購入し
ポテトチップチョコレートとは全く別物の味でしたが
これはこれで気に入って毎回買っています。

ところが今回、箱を開けて中のビニールを開封した所
まっさかさ〜まに♬落ちて。。。
薄いガラスのようなチョコレートは見事に全滅。
食べるのを楽しみにしていたのに
全部掃除機で掃除する羽目になりました。

明日にでももう一度Trader Joe'sに戻りたい気分です。


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山本屋本店

急に冷え込んだ日曜日。
そういえば頂いた山本屋本店の味噌煮込みがあったな、
と思い出し早速調理。

名古屋名物味噌煮込みうどん、
味噌煮込みと言えば山本屋！ですが、
間際らしい事に、山本屋本店と山本屋総本家
２つの有名味噌煮込みが同じ山本屋なんです。

最初こそ値段に納得できなかったり、
（ちなみに、名古屋コーチン味噌煮込みが2300円！）
芯が残るうどんを好む名古屋人を理解できなかったり、
味噌煮込みうどんとご飯は一緒に食べないでしょ、と思ったり
でも山本屋本店で出されるお漬け物が本当に美味しくて、
何度か通う内に味噌煮込みも大ファンに！

この味噌煮込みは乾麺なので海外在住者には有り難い。
14分程茹でた乾麺を味噌ダレの中に入れて頂くのですが
ものすごく美味しい鰹ダシも付属で付いてくるので
本当に美味しくて限りなくお店で食べる味噌煮込みに近い味になります。

この日は鶏肉、えのき、ケール、白ネギをトッピング。
さすがに名古屋コーチン味噌煮込みのようにはなりませんでしたが
なかなか美味しくて体の芯から温まりました。

名古屋名物続きで今夜は手羽先が食べたい私でした。


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