牛タン炭焼き 利休

そうだ、仙台へ行こう！

と、勢いだけで仙台へ行ってきましたが

暑くて暑くて仙台滞在４時間半！笑

でも、牛タンだけは食べて帰ろうと

いつものお店へ向かう予定でしたが

もうね、暑すぎて体が拒否！

なのでアーケード内の利休で牛タンを頂く事に。

このテールスープが大好きです。
葱好きにはたまらない、
この葱の量！

牛タン定食って、
このテールスープが無かったら駄目！
麦飯が無かったら駄目！
味噌漬けがなかったら駄目！
もう、３つ揃ってやっと牛タン定食。

牛タンの厚さとか柔らかさとか
画像でお伝えできないのが残念！

あ〜幸せ♡

今は東京駅でも仙台の牛タンが食べれるけど
やっぱり仙台に来て食べるのは格別！

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丸新

お彼岸を栄えに急に寒くなった福島県。

夏服のみで帰国しているので

羽織るものがなくて困っています。

というより、

つい２〜３日前まで

クーラーなしでは寝れない暑さだったのに

急に秋。

これが季節の変わり目ってやつ？

ですね。

そんな季節の変わり目に

大好きな丸新での晩餐。

丁寧に作られたお通し。

ほっとする瞬間です。

　

お昼も混んでるけど
夜も大繁盛。

最近、和食以外にあまり興味のない私。

もう、ここだったら毎晩でも訪れたい。

トロ？と思ったら、
これ鰹でした。
すんごい脂の乗った鰹！

だし巻きも忘れずにオーダー。

随分昔の事、
一緒にランチに行った友達が
卵焼き定食をオーダーしたんです。
その卵焼き定食がものすごい美味しくて
また食べたいなぁ〜と思い続けていますが
なかなか同じ味には出会えません。

これは秋刀魚のたたき。
絶品でした！

旬の物を食べれるって本当、最高の幸せ。

残念だったのは
翌日歯医者の予約が入っていたので
鰹のお刺身をニンニク醤油で食べれなかった事、かな。

〆は鯛茶漬け。

そろそろ、
カナダに戻る前に食べたい物リスト作成しなきゃ！
いつも飛行機の中で、
あ〜あれ食べとけば良かった！の嵐なので。笑

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Shizuku Cafe

カナダから検索していてずっと行きたかった場所。

念願叶って今日はランチに行ってきました。

郡山市にあるShizuku Cafeです。

ランチが到着した瞬間

うわぁ〜美味しそう！と

一緒に行った２歳児。

私のランチには豆腐ハンバーグ

おこわ、ひじき、漬け物、サラダ、お味噌汁

そして胡桃餅が付いて来ました。

すごい大盤振る舞い。

これ、美味しかったお豆のおこわ。

この陶器、下がざるのようになっていて

このまま蒸し器にかけられるんだと思います。

欲しいなぁ〜、これ！

お餅は色んな味が選べましたが

はなまるマーケットで胡桃の特集を見たばかりなので

迷わず胡桃餅。笑

影響され易い女です。

一緒に行った叔母はけんちんうどん。
これもてんこ盛り！

けんちんうどんのセットには
おこわかお餅かセット内容を選択できたのですが
お餅を選択。

叔母は一緒に行った孫の為にきな粉をチョイス。

さらに！
蒸し野菜も+３００円でオーダー。
自然の味がする一品。

な〜んにもない所にあるカフェでしたが
また行きたくなるような、
そんな雰囲気。

あ〜私もカフェ経営したい！
と、また流され易い私。

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秋刀魚

昨日まであんなに暑くてクーラー生活だったのに

お彼岸を栄えに急に涼しくなりました。

というか、肌寒い。

暑いよ、暑いよ、と言われていたので

夏服オンリーで来日した私。

着る服がなくて困っています。

今日は新鮮な秋刀魚が沢山送られてきました！

今夜は秋刀魚。

秋の味覚ですねぇ〜

先週は父が金華サバを釣ってきたので

我が家は魚三昧。

嬉しい！

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農場レストランもくもく

お友達に会う為に久しぶりの名古屋。

半休を取って会いに来てくれたお友達と

本当はひつまぶしを食べに行く予定が

あまりの暑さに動く気力ゼロ！で

新幹線を降りてすぐに行けるという事で

高島屋のレストラン街でランチを済ませる事に。

この暑さを理由に、名駅に滞在した事が

すごい偶然の始まりでした！

どこも混んでいるレストラン街で
私たちが選んだのは農場レストランもくもく。

素材に拘ったバッフェスタイルのレストランという事で、
入る前から気分上昇！

自分で作るのは絶対に不可能、
という量のお惣菜や
新鮮なお野菜が盛りだくさん。

間違いなく30品目以上のお野菜を頂きました。

食事を終え、
新幹線の時間が迫っていたので
お友達に待ってもらいお手洗いから戻ると
正面から歩いてきた人が見覚えのある人。。。

でも、脳裏で名前と
その人の顔が一致しなかったんです。
だって、その人は
数週間前にバンクーバーのヨガで出会った
大阪出身の日本人女性。

名古屋に彼女が居るはずないよなぁ〜
と目を反らしてみたものの
彼女も私を見て何か言いたそうな雰囲気。

。。。ということは？

ホールで２人で大声で叫んでしまいました。
こんな偶然ってあるんですねぇ。
ビックリです。

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六厘舎

福島へ移動日。

朝イチで東京駅だったので

朝イチついでに六厘舎で朝つけめん。

朝も混んでるのかなぁ〜と

大きな荷物を抱えて少し不安だったけれど

どうやら開店直後で混む前だったようです。

朝つけめんはいたってシンプル。

六厘舎の看板メニューのつけめん に比べると
迫力が激減ですが
まぁ、朝なのでね、
この程度が丁度いいんだと思います。

もうね、グルテンフリーとか一切忘れて
つけめんを楽しんで来ました。

ラーメン自体が何時ぶり？って程の
ご無沙汰だったので本当に新鮮で美味しかったぁ〜
今度は朝ではなく、昼につけ麺を食べに行きたいです。

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十勝屋

東京最終日は十勝屋にて。

それにしても暑いですね〜

この暑さ、いつまで続くのでしょうか。

この日の十勝屋は満席で

しばらく待ち時間があったのですが

外で待つ元気もなく（暑すぎて！）

店内で待ちました。

夜なのに暑いんです！

久しぶりの十勝屋。

ホエー豚のグリルは何時も決まってオーダー。
山わさびを付けて頂くのですが
これが美味しい！

豚の脂は好んで食べませんが
この脂はなんだろう、脂じゃないみたい？！
とろけます。

ここへ来たらラクレットチーズがけは絶対。

じゃがいものラクレットが看板メニューだと思いますが

私はじゃがいもが。。。なので

野菜のラクレット。

遠慮してたらチーズが固まっちゃうから

テーブルに到着したらすぐ頂きます。

カウンターではこのチーズが溶ける瞬間が見れますが

もうねぇ、これほど食欲が湧く瞬間ってありませんね。

十勝屋さんでは料理教室なども行っているようです。

興味の有る方は是非〜

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炉とマタギ

八丁堀の隠れ家的存在。
炉とマタギへ行って来ました。
カナダチームが東北へ移動したので
ちょっと一息。

箸がおみくじになっています。

野菜スティックが乗ってきた器にびっくり！
オーナーのお父さんの作品だそうです。

素敵！

もうね、これだけで幸せ。

フォトアルバムがメニューという
何ともユニークなアイディア。

このメニュー、これでもか！って程の量。
いつもすぐに決められない私には
結構酷なメニューでした。

でもね、やっぱり玉ねぎ好きですし
お店の看板メニューのようだったので
玉ねぎは迷わずオーダー。

こんなに甘い玉ねぎがあるのか？って程
甘くて水々しい！

魚の薫製もオーダーしました。

既に薫製になっているお魚ですが
これまたユニークな陶器にぶら下がって登場。
下で桜チップが炊いてあるので
その場でもスピード薫製。

こういう演出最高！

マタギとは東北地方などで行われる狩猟の事だそうで、
メニューには変わったお肉が沢山ありました。

鹿レバーとか、
馬肉のユッケとか、
猪肉じゃがとか、
面白いでしょ〜。

ということで、〆には鹿肉ユッケのお茶漬け。
それと、写真にはないけれど
柚味噌のきりたんぽをオーダーしました。

きりたんぽって鍋でしか食べた事がなくて
ちょっと苦手でしたが、
ここのきりたんぽ激うま〜！
食べず嫌い意識が高すぎて写真もないのですが
きりたんぽ次行っても絶対オーダーします。

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