Escobar's Mexican Restaurant

Kanab滞在中に唯一訪れたレストラン。

出発前のリサーチではKanabは非常に小さい街で何もない、

との事だったので

カップラーメンや保存食を持ち込みましたが

長引いたハイキングの後でランチも食べ損なったこの日。

ホテルの近くにあったメキシカンレストランに駆け込みました。

地元客で賑わう店内。

思いのほか活気があってビックリ。

サルサが驚きの美味しさで、

誰も見ていなかったら飲んでしまいたかった程。

私は大好きなAsadaさんをオーダー。

ハラペーニョフライが付いていなかったのは残念だけど

久しぶりに有り付けた食事に大満足。

Lunaちゃんは実は名字がAsadaさん。

牛肉ってAsadaなの？と

驚きながらもオーダーは別の物。

ザ炭水化物定食。

当然のように残していたけど

これは本当にすごい量でした。

Kanabは何も無い、と

どのサイトにも書いてあったけど

言う程不便な街ではありませんでした。