Minami

３月に帰国した際、羽田空港で見つけたポスター。

ちょうど、スタッフが

ポスターを飾っている最中だったのですが

見とれてしまい写真を撮って帰ってきました。

世界へ宛てた

Japan. Thank youキャンペーンポスターです。

その後このポスターの絵を描いた木村先生こと、

キーヤンの存在を知り

いつかキーヤンの絵を購入したいなと思っていました。

カナダに戻りしばらく経った頃
Yaletownにあったレストランの跡地に
Mikuがオープンすると知り、
偶然その前を通りかかった際に
私が日本で見た観光庁のポスターが
入り口部分に貼ってあったので
あ〜私の大好きなポスター！
くらいしか思っていなかったのですが
なんと、キーヤンが実際にMinamiに来て
壁画を完成させていたのです！

その時の様子はキーヤンブログでも見れますが
Minamiの壁画はここからチェックできます。
是非ご覧になってみてください！
一見の価値あり！です。

前置きが長くなりましたが

そんなこんなで、

オープンしたら絶対行ってみたかったMinamiへ

ちょっと早めのBirthday Dinnerに行ってきました。

大好きなキーヤンの絵が一番良く見れる席で！

と予約をして行ったMinamiですが

まだオープンしたばかりだったからでしょうか、

予約が必要なかった位、空席が目立ちました。

メニューはMinamiのサイトで

事前にチェックする事が不可能だったので

どんな物か、一切分からなぬまま入店しました。

お料理のメニューはそんなに多くありません。

前菜が10種類くらいかな？

その中からShiso Mojito Watermelon and Scallops

を最初にオーダーしたのですが

これがMojito強すぎて私は一口で酔いました！

カラマリは衣に海苔が入っていて

やめられない止まらない♫な味。

で、勢いついて二皿もオーダーした私たち。

メインは銀ダラ。

これは文句なしに美味しい。

肉厚で脂の乗った銀ダラ、最高でした。

２人共、レストラン到着時に

かなり空腹だったので

お寿司はまだか、まだか、

と首を長くして待っていたのですが

なかなか来ないので

お寿司を一緒に出して欲しいとお願いすると

日本では前菜から始まり次に温かい物、

そして最後にお寿司なのよ、と説明を受けました。笑

お腹空いているので

全部一緒に持ってきて下さい、

と最初にお願いしておけば良かったのかも知れません。

キーヤンの事が大好きなの〜と伝えると
キーヤンの生い立ちから説明してくれたサーバーさん。

最後に、キーヤンのロブスター見せてあげる♡
と言ってくれたので
ものすごい楽しみにしていたら
こっちよ！って連れていかれたのはお店の外。笑

で、窓越しにロブスターを見て帰ってきました。

にほんブログ村 にほんブログ村

Organic Lives

ヨガでた〜っぷり汗をかいた後は

ヨガスタジオに併設されてる

ローフードのお店、

Organic Livesでランチを購入。

今日はPecan Sushiをチョイス。

そして天気が良かったので

外のベンチで

一緒に汗を流した友達とのランチタイム！

スプラウト、人参、キュウリ
マンゴーにアボカド、たっぷり入った巻き寿司です。
ローフードなので当然、お米は入っていません！

このソースもお寿司、というか
サラダ巻きにぴったりなソース。
どうやって作ったのか非常に気になって
真剣にテイスティングしてみましたが
まったく分かりません！笑

ヨガの先生が食べていたラップも気になるので
次回はラップに挑戦してみようと思います。

にほんブログ村 にほんブログ村

Coast

久しぶりにテレビを観て大爆笑しました。

パラオ共和国についての放送だったのですが、

日本に縁のあるパラオには
お腹抱えて笑っちゃう不思議な言葉が沢山あるんです！

まず、パラオ語でビールを飲む事は
ツカレナオース（疲れ治す）
ビールで疲れが取れるという事から来ている？

で、パラオ語で乾杯！は
ショートツ（衝突）
ま、確かにグラスとグラスが衝突するけどさ。

次に、パラオ語で美味しい！は
アジ、ダイジョーブ（味、大丈夫）
今度からこれ使おう。

ちなみに、ブラジャーの事は
チチバンドと言うそうです。

そんな国、行ってみたい！
きっと大爆笑の連続だと思います。

さて、今日はどうしてもCoastに行きたくて
休暇を取りました、ってのは
大げさですが、少し当たってるかも。

本当はラムちゃんと週末ここでランチの予定でしたが
週末はランチの営業がないとの事で
泣く泣くCoastを後にしたんです。

なので今日は即決でCoast!
メニューもFish&Chipsって決めていました。

突然のお誘いに付き合ってくれたお友達は
神戸バーガー。

Lunch Boxがいくつか種類があって
お値段も超お手頃〜。

私のFish&Chipsはミニサラダ、
ほんの気持ち程度のコールスロー
小さなクラムチャウダーが付いてきます。

ちょっとずつ色々、
ってのがたまりませ〜ん！
女子心をくすぐるプレゼンテーションでした。
コールスローがキャベツどこ？
ってくらい、ドレッシングたっぷりだったけど
もうそんなのどうでも良いくらい
満足のランチセット。

場所柄ビジネスランチを楽しむ人が
ほぼ全員、という感じでしたが
私も、この近所で働いていたら
絶対通うなぁ〜

にほんブログ村 にほんブログ村

Banana Leaf

最近ヨガスタジオを変更したので

どの時間にどのクラスが取れるか、とか

この時間の先生は誰、とか

一切把握できていなかったのですが

偶然にも、

以前のヨガスタジオで好きだった先生が

今日、私の通う新しいスタジオでクラスがある

と分かり、張り切って出かけてきました。

そして驚いたのが先生が妊娠32週になっていた事！

大きいお腹を抱えてビックリ！

しかも、そのお腹を抱えてホットヨガ

40度のスタジオで1時間みっちり汗だくになって

指導する彼女。

最初は大丈夫なの？って
私の方が心配になってしまいましたが
さすがプロ。

できない事は口で説明し
出来る範囲で見本を見せ
それはそれはエネルギッシュなクラスでした。

いいクラスを受けると
その日一日が超ポジティブになるんです、私。

ヨガの後はラムちゃんと待ち合わせし
予定していたレストランへ行くと
”今日はランチ営業していません”
と一言。

ネットでメニューまで見て
何を食べるか決めていたので
超残念。

二人で一瞬途方に暮れ
どこへ行こうか散々悩んだ結果
Banana Leafに決定！

ぎりぎりランチタイムに間に合いました。

私は生姜の効いたお魚料理
Fish Fillet in Caramelized Sweet Ginger Sauce
ラムちゃんはBanana Leafと言えば！の
Sambal Green Beans with Rice

飲み物はクランベリージュース。
クランベリーの実も入っていて
なかなかユニークでした。

にほんブログ村 にほんブログ村

alpha Global Sushi & Bar

秘密のケンミンSHOWで

先日キムタクご飯という物が紹介されていました。

長野県のある地域では

非常に有名なご飯ということで、

その名の通りキムチと沢庵のご飯。

キムタクが作ったご飯ではありません。

このケンミンSHOWを観て以来

我が家では結構な頻度で出るキムタクご飯。

お弁当に持ってくのには匂いがキツ過ぎますが

なかなかお勧めのご飯です！

1:豚もも肉を炒める

2:長ねぎ・キムチを加えて炒める

3:刻んだ つぼ漬けたくあんを投入する 

4:ゴマ油・醤油で味付けをする

5:熱々ご飯と混ぜて完成！

こちらがキムタクご飯の作り方。
非常に簡単で本当に美味しいのでお勧め。
皆さん、是非お試しあれ〜

今日は同じ職種に就くお友達のなっちゃんと
仕事帰りにお疲れ様の一杯。

行った先はいつものAlpha
予約をしていたのですぐに座れましたが
私達の後に来た予約をしていない人達は
随分待っていた様子。

金曜日や土曜日に行かれる場合は
予約をした方がいいですね。

二人なのであまり注文できませんでしたが

美味しい料理と美味しいお酒に

二人で大満足。

金曜日というスパイスも効いていたのでしょうか。

金曜日ばんざ〜い！です。

それでは皆さん、

良い週末を〜。

にほんブログ村 にほんブログ村

The Boathouse Restaurant

今日はどうしてもWill様のエネルギーを頂きたくて

普段は行かないYogaスタジオで行われる

Will様のクラスを予約していました。

軽い遠征です。

ところが、

昨日同僚が出産した赤ちゃんを見に行っていたら

見事にヨガのクラスギリギリになってしまい、

明らかに間に合わないなぁ〜と

普段ならここで諦める所を

何故か今日は諦めず走って

本当にドアが閉まる５秒前くらいに

スタジオに入る事ができたんです！

無理だと思っていたクラスを受けられただけでも
大満足だったけれど
今日はいつも以上に
Will様のエネルギーを感じる事ができ
超幸せな気分でスタジオを後にすると
Will様が一言
”僕の最後のレッスンに来てくれてありがとう！”
と。

一瞬自分の耳を疑いましたが
このスタジオでのレッスンは
今日が最後だったそうです。

あの時、諦めていたら
もう来週が無かった訳で
必死にスタジオまで走った甲斐があったな
と思ったと同時に
今日Will様のレッスンを受けられて本当に良かった〜

最後はAmazing Graceを大熱唱、
無になれた瞬間でした。

気がついたら涙が溢れていて
周りもみんな目に涙。
なんでしょう、Will様の持つ力。
すごすぎる。

前置きが随分長くなりましたが

キツラノのBoathouseに行ってきました。

キツラノビーチの駐車場

久しぶりに車を止めましたが

高くてびっくり！

手持ちの小銭が５ドルしかなかったので

５ドルで何時間止められるんだろう？

な〜んて思っていれたら大失敗。

３時間単位での駐車料金だったそうで

５ドルも入れてみたけれど

レシートに書かれた時間は１時間。

最初に３ドルで１時間という表示を

確認しなかった自分の責任ですが

大きく表示されているわけじゃないんですよ〜

結局１時間後に路上駐車に変更。

最初からそうすれば良かったって話ですが
到着した頃はビーチも賑わっていて
路上に駐車できる状態ではありませんでした。

メニューはサラダとカラマリを２人でシェア。

サラダもカラマリも至って普通。
サラダはむしろ失敗かな。

メインは私がサーモンで
お友達がステーキ。

サーモンはあまり期待していなかったけれど
身がしっかりしていて
なかなか美味しかったです。

ビーチにあるレストランだからでしょうか、

Fish&Chipsをオーダーしている人が目立ちました。

にほんブログ村 にほんブログ村

Black ＋ Blue

いやぁ〜な事があった１週間は忘れて

今日はパーッと！と思ったら

随分早いBirthdayギフトを頂いた上に

美味しいディナー。

もう嫌な事はすっかり忘れました。

でもね、頂いたギフトが

超細身のレインブーツだったのですが

バレーで鍛えた私の腓腹筋、
盛り上がり過ぎていてブーツが入りません。汗

フランスで購入してきたとかで、
簡単に返品交換ができない！
どうしましょ。。。

ディナーはBlack ＋ Blueへ行ってきました。
２階席はわりと落ち着いてディナーを頂く事ができますが
今回は1階席の予約を取っていたので
賑やか！だし、暗いし、
で、写真はほとんど撮れませんでした。

サラダは目の前でドレッシングを調理してくれる
シーザーサラダにしようと思ったのですが（多分、これ名物）
何故かChop Saladの名前に惹かれオーダー。
でも、ごく普通のサラダでした。
可も無く、不可も無く。

お友達はステーキハウスに来たのに
何故か魚をオーダー。
じゃぁ、隣のCoastに行けば良かったじゃん！
と突っ込みたくもなったけれど
でも、この魚美味しかったです。

私はPrime Ribをオーダーしましした。

真っ暗で何も見えませんが、

きっと灯りがあっても

お皿一面黒い物体しか乗っていないので

見栄えの良い一皿ではなかったと思います。

それにしてもBlack ＋ Blueすごい人でしたよ〜。

まるでSex and the cityの一コマ？

と思わせるようなマダム集団も何組か居たし、

空席がまったく見当たらない繁盛振りでした。

店員さんの数も客と同じくらい居るんじゃないか？

ってくらい。

景気がいい、って事なのでしょうか？

にほんブログ村 にほんブログ村