Revolver Coffee

今日もどんより雨日和のバンクーバー。

みなさんいかがお過ごしですか？

私は、最近パソコンと向き合っての仕事が多く

家に居ると集中できないので

カフェに籠る事が多くなってきました。

今日はRevolver Coffeeにてお仕事兼ミーティング。

びっくりする程大混雑の店内。

座席が空くのを待っている人が何名も居て

こりゃ場所変えた方がいいかなぁ〜とも思いましたが

１０分だけ待って見る事に。

２人で座れるボックス席が５カ所かな？

それに窓際のカウンター席５席。

非常に小さい店内です。

やっと着席。

拘りのあるお店はシンプルな物で勝負ができるんですね〜

それをしみじみ感じた瞬間。

コーヒーのみで勝負するこのお店が繁盛する理由

きっと、それは誤摩化しができない分

本当に素材に拘っているのだと思いました。

美味しいコーヒーのお陰で仕事もはかどりました！

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